ANALISIS PENGENDALIAN MUTU PRODUK MENGGUNAKAN PENDEKATAN MODEL STATISTICAL QUALITY CONTROL (Studi pada UD. Sinar Permai Indah)

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis apakah penerapan sistem pengendalian kualitas produk pada UD. Sinar Permai Indah sudah terkendali atau belum terkendali serta mencari penyebab-penyebab kerusakan produk ( cacat ) pada suatu perusahaan, dimana hasilnya dibandingkan dengan standar yang diterapkan oleh perusahaan tersebut. Pada penelitian ini metode analisis yang digunakan adalah Statistical Process Control, yaitu sebuah metode statistik yang digunakan untuk mengukur sejauh mana proses pengendalian kualitas yang dilakukan pada suatu perusahaan.Pengumpulan data dilakukan dengan cara observasi menggunakan blanko pengamatan terhadap kerusakan yang terjadi selama bulan Juni- Agustus 2018yang diambil menggunakan teknik purposive sampling.Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa pengendalian kualitas produk pada UD. Sinar Permai Indah sudah terkendali, dengan rata-rata kerusakan produk sebesar 1,816 persen per hari. Jenis kerusakan yang paling banyak terjadi adalah warna tidak sesuai dengan total 306 produk atau 35,85 persen dari total produk cacat selama Juni – Agustus 2018.Dari hasil observasi lapangan dan wawancara, faktor-faktor yang menjadi penyebab kerusakan ini adalah faktor manusia, mesin, lingkungan, metode kerja dan bahan baku. Berdasarkan diagram fishbone, solusi yang dapat diambil adalah menggunakan kipas angin atau lampu mercuri dengan kapasitas panas diatas 100oC pada proses pengeringan warna cat.