INOVASI BISNIS PADA MINOMLOK COFFEE MEET DAN EATERY

Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui Inovasi bisnis Pada Minomlok Coffee Meet Dan Eatery. Penelitian ini menggunakan sampel sebanyak 15 orang responden dengan menggunakan teknik sampel non-probability yaitu purposive
sampling. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif. Objek penelitian ini seluruh karyawan beserta pemilik dari Minomlok Coffee Meet Dan Eatery yang berjumlah 15 orang. Pengumpulan data dilakukan menjadi yaitu, wawancara dan dokumentasi. Dimana responden menjawab pertanyaan sebanyak 21 butir pernyataan untuk Owner, 20
butir pernyataan untuk karyawan dan 9 butir pernyataan untuk pelanggan yang berkaitan dengan variabel yang diukur.
Berdasarkan hasil wawancara dan penelitian yang dilakukan peneliti kepada 15 informan penelitian secara keseluruhan menyatakan bahwa Inovasi Bisnis Minumlok Coffee Meet Dan Eatery Sudah Baik. untuk mengetahui hal tersebut peneliti mengukur Inovasi menggunakan indikator: Penggenerasian dan Mobilisasi, Advokasi dan Penyaringan, Percobaan, Komersialisasi, Penyebaran dan Implementasi Berdasarkan Hasil Penelitian dari penelitian ini yaitu inovasi bisnis
Minumlok Coffee Meet Dan Eatery sudah Baik. konsep keberhasilan inovasi bisnis yang dilakukan oleh Minomlok Coffee Meet Dan Eatery sesuai dengan hasil dari adanya komunikasi bisnis antar atasan dan karyawan dimana instruksi dari atasan yang memiliki tujuan tertentu dapat dipahami dan disajikan secara personal oleh bawahan namun tidak lari dari focus dan tujuan utama juga Keseusaian dari latar belakang ide seorang pemilik usaha yang ingin mencari tempat usaha yang cocok dan strategis dengan konsep yang baru didukung oleh pilihan menu dan hiburan didalamnya. Membuat usaha coffee ini berhasil diterima oleh seluruh masyarakat dari berbagai kalangan.