ANALISIS SEGMENTASI DAN TARGET PASAR PADA UMKM MUCH BURGER PASCA PANDEMI COVID–19 DI KOTA TANJUNGPINANG

Tujuan Penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana segmentasi dan target pasar UMKM Much Burger pasca Pandemi Covid-19. Hal ini dikarenakan Kota Tanjungpinang pada waktu itu mengalami musibah pandemi Covid-19, sehingga beberapa sektor perekonomian yang ada pada Kota Tanjungpinang mengalami kesulitan untuk berkembang. Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu kualitatif. Subjek penelitian ini adalah Owner atau pemilik Much Burger, yang kemudian dilakukan dengan mewawancarai serta melakukan analisis langsung kelapangan. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data kualitatif, reduksi data, penyajian data dan kajian pustaka. Serta jenis data yang digunakan pada penelitian in adalah data primer dan data sekunder. Dengan uji kredibilitas yang meliputi triangulasi teknik kemudian menggunakan membercheck. Kesimpulan dalam penelitian ini menunjukan bahwa segmentasi dan target pasar pada UMKM Much Burger dapat dikatakan stabil dan baik. Hal ini didapatkan dengan hasil wawancara yang telah dilakukan kepada owner Much Burger, yang kemudian di simpulkan bahwa UMKM tersebut dapat berjalan dengan baik pada masa pandemic dan setelah pandemic, meskipun mengalami sedikit kekurangan dalam beberapa harinya, akan tetapi penghasilan yang didapat perbulan masih menutupi modal usaha UMKM tersebut.