ANALISIS EFISIENSI IMPLEMENTASI JUST IN TIME (JIT) PADA PERSEDIAAN BAHAN BAKU SOTONG HOME INDUSTRY PADA PD. ADI ANUGERAH “FOOD INDUSTRY” TANJUNGPINANG

Tujuan dari penelitian adalah untuk mengetahui serta juga menganalisis efisiensi penerapan metode Just In Time dalam persediaan bahan baku sotong pada PD. Adi Anugerah “Food Industry” Tanjungpinang. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kualitatif dan jenis data yang digunakan adalah data primer serta data sekunder
yang diperoleh studi pustaka, studi lapangan dan juga hasil wawancara. Selanjutnya data-data yang diperoleh akan dibandingkan dengan teori yang relevan sehingga dapat diambil kesimpulan. Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa jumlah biaya persediaan bahan sotong selama menggunakan kebijakan perusahaan dan sesudah diasumsikan menggunakan penerapan Just In Time terdapat perbedaan. Berdasarkan penelitian yang dilakukan penulis, dalam hal ini menunjukan bahwa biaya persediaan bahan baku sebelum penerapan Just In Time adalah sebesar Rp. 20.088.000,00 dan setelah diasumsikan menggunakan penerapan Just In Time adalah sebesar Rp. 16.436.000,00 Dari hasil pembahasan yang dilakukan dapat diketahui bahwa PD. Adi Anugerah “Food Industry” Tanjungpinang masih menggunakan metode tradisional dalam persediaan bahan baku sotong. Hal ini dapat dilihat sebelum dan sesudah diasumsikan menggunakan metode Just In Time, perusahaan lebih efisien dalam hal persediaan bahan baku sotong apabila menggunakan metode Just In Time yang dapat dilihat dalam selisih total biaya persediaan. Sehingga dalam penerapan persediaan bahan baku sotong PD. Adi Anugerah “Food Industry” Tanjungpinang jauh lebih efisien jika menggunakan metode Just In Time dalam penerapan persediaan bahan baku sotong, dengan terbukti adanya penghematan sebesar Rp. 3.652.000,00